La Jornada Guerrero - Martes, 10 Marzo 2020

Anuncian edición del Festival Franco-Mexicano en Acapulco


El mezcal, platillos elaborados a base de maíz y variedad de pozoles, representan sabores del estado de Guerrero que cautivan a paladares franceses, resaltó la cocinera tradicional Patricia Acevedo Pacheco, originaria de Amojileca, municipio de Chilpancingo.

El próximo 19 de marzo iniciará la décimo séptima edición del Festival Franco-Mexicano en Acapulco, el cual presentará a los asistentes la unión de las culturas mexicanas y francesas mediante muestras gastronómicas y culturales.

Una de las participantes, Patricia Acevedo, cocinera tradicional, gracias a habilidades heredadas y adquiridas durante generaciones desde su madre y abuela, relató que el año pasado viajó a Francia, a exponer platillos de la gastronomía mexicana, en especial la guerrerense, con muy buenos resultados, por lo que anticipó, la realización del Festival Franco-Mexicano contribuirá a la unión de ambas culturas.

Acevedo Pacheco recordó que “fuimos muy bien recibidos, es algo de lo que me siento muy orgullosa, de representar la comida mexicana con la comunidad francesa, que nos aceptó muy bien, todo les gustó, aprendimos muchas cosas”. Manifestó que “tenemos platillos muy especiales en Guerrero, hay uno que se llama Chilpatli, que donde lo llevamos les gusta mucho, es elaborado con todo lo que se produce de la milpa, el elote, la calabacita tierna, el ejotito. Nuestros pozoles a donde quiera que vamos a promocionarlos, a todos les gustan”.

Añadió que “tenemos también nuestros moles, barbacoa, nuestra cocina en Guerrero es muy extensa, pues tenemos la siete regiones más la sierra, y donde damos a conocer todos esos sabores tienen mucho éxito”.

Patricia Acevedo explicó que en suelo galo participó en un taller de gastronomía, cuya meta es producir alimentos con ingredientes orgánicos.

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Festeja Javier Saldaña Almazán su cumpleaños con universitarios


Chilpancingo, 10 de marzo. El rector de la Universidad Autónoma de Guerrero, Javier Saldaña Almazán adelanto que la próxima semana, buscará que el Consejo Universitario apruebe una ley para que los docentes que comentan alguna omisión o acción en contra de los estudiantes, puedan ser separados de manera inmediata de sus cargos.

Este martes, Javier Saldaña Almazán festejó su cumpleaños con parte de la estructura docente, administrativa y estudiantil de la máxima casa de estudios del estado.

Dentro de las instalaciones de la Rectoría Universitaria, los universitarios, junto con los familiares del rector realizaron la partida del pastel por cumpleaños.

En entrevista, fue cuestionado sobre los casos de acoso dentro de Universidad, tras el incremento de denuncias de parte de alumnas y colectivos feministas sobre acoso escolar por parte de maestros; anunciando que será la próxima semana cuando en el Consejo Universitario se aprueben los nuevos lineamientos.

“Pronto, el Consejo Universitario, la otra semana, tomará la decisión de aprobar la ley para que un profesor que cometa una acción se le separe inmediatamente”, comentó brevemente.

En declaraciones pasadas, el rector señaló que el próximo Consejo Universitario, del que él es presidente, aprobaría la creación del protocolo para erradicar la violencia en mujeres dentro de la Universidad, petición que ha sido hecha por colectivos feministas y algunas estudiantes víctimas de acoso u hostigamiento.

Respecto al maestro de la FACOM, Ángel Carrillo Chora, quien ayer fue acusado por estudiantes de realizar comentarios misóginos dentro de la institución, el rector informó que se reunió con él y le dijo que “por salud” se retire, sin especificar más detalles.

Saldaña Almazán se dijo extrañado de la denuncia porque en elecciones pasadas el docente logró buenos resultados “y una gente con mal comportamiento no tiene esas preferencias”, sin embargo, la petición fue que se retirara de las aulas. El rector señaló que actualmente la Universidad atiende tres casos de denuncias de abusos, dos situaciones de este año y una más en Acapulco.

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Faltan medidas de seguridad y la venta de bebidas alcohólicas es descontrolada, argumenta

Se están buscando otras opciones para la concentración para no bloquear completamente la Costera, dice


El director de Reglamentos y Espectáculos del municipio, Julián Nicio López, informó que este año podría no realizarse la concentración de motociclistas conocida como Aca Moto.

Indicó que los motivos por los que podría suspenderse este evento son la falta de medidas de seguridad y la venta descontrolada de bebidas alcohólicas.

Entrevistado en el ayuntamiento, enfatizó que se está en pláticas con los organizadores del Aca Moto, pero que lo más probable es que este año no se lleve a cabo.

“Estamos en pláticas con los organizadores, probablemente no se lleve a cabo, estamos por verificar esa situación; pero lo más probable es que no se lleve a cabo, que no haya la autorización, estamos viendo el mecanismo del lugar, si es que se lleva a cabo, que no afecte a la población”.

“Está por definirse, en veremos pues... es más que nada las medidas de seguridad, es por la multitud que viene y es un poquito complicado controlar esa gran multitud que acude”, remarcó.

El funcionario municipal añadió que se están buscando otras opciones para que se realice la concentración de motociclistas y así no bloquear completamente la Costera, en la zona de la Condesa.

Detalló que una de esas opciones es la zona Diamante y que también se contemplaba el Centro Internacional Acapulco (CIA), pero quedó descartado por la falta de espacio, ya que a la concentración asisten al menos 2 mil motociclistas.

“Es lo que estamos viendo, porque la Condesa se bloquea totalmente; podrían ser en Diamante, el Centro de Convenciones está por definirse porque es un área pequeña para ese evento”.

A pregunta expresa, Nicio López afirmó que, en caso de que sí se lleve a cabo el evento, se reforzará la vigilancia para que los bares y tiendas de conveniencia respeten los horarios establecidos para la venta de bebidas alcohólicas.

Subrayó que será a finales de este mes cuando se defina si se llevará a cabo o no el Aca Moto 2020, que cada año se realiza durante el tercer fin de semana de mayo

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Celebran animalistas que se haga cumplir la Ley de Bienestar Animal del estado

El titular de la Dirección de Transportes distribuyó 41 vehículos, junto con la renovación de concesiones


Los caballos de las calandrias de Acapulco fueron entregados a las autoridades estatales por los concesionarios de este medio de transporte para sustituir la fuerza de tracción animal por motorizada, tras las presiones de activistas de los derechos de los animales.

Después de seis años de la aprobación de la Ley de Bienestar Animal en Guerrero y menos de un año de la creación del Reglamento para la Protección y Trato Digno a los Animales en el municipio, se hizo cumplir el artículo 44, fracción XIV que prohíbe que los equinos anden en la dureza del pavimento porque les causa afectación en los cascos.

Este martes, el director de la Comisión Técnica de Transporte y Vialidad en Guerrero, Miguel Ángel Piña Garibay, entregó 41 cuatrimotos con la renovación de las concesiones, una compensación de 10 mil pesos y la garantía de un año de servicios gratuitos para los vehículos a calandrieros que durante 60 años trabajaron con estos especímenes.

Desde las primeras horas de la mañana, los hombres llegaron caminando con sus animales por la avenida Costera Vieja.

Algunos de ellos pasaron las últimas horas al lado de los ejemplares despidiéndose entre lágrimas y prometiendo visitas al nuevo hogar, ubicado en la ciudad de Puebla a donde serán trasladados luego de que sean revisados por un veterinario en el rancho del presidente de la Asociación de Cabalgantes Unidos  del Estado de Guerrero (CUEG), Alfredo Campos Tabares.

Orlando Vallejo Guadarrama, presidente de la Unión de Permisionarios y Conductores de Calandrias de Acapulco, informó que alrededor de 10 caballos no fueron intercambiados y continuarán bajo su tutela responsable.

El precio aproximado de cada unidad  del lote seleccionado por autoridades de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semaren) y comprado por la Secretaría de Finanzas del estado, fue de 30 mil pesos, una inversión de cerca de un millón 230 mil pesos, de un presupuesto de más de dos millones de pesos etiquetado para este ejercicio.

Las animalistas de la ciudad celebraron que la negociación haya sido un acto de justicia para los equinos y para los trabajadores; asimismo, ofrecieron apoyarles para supervisar el destino final, la jubilación y el nombramiento de animales distinguidos de Acapulco a los caballos, después de tantos años de servicio, contribución a la economía del destino turístico y sufrimiento público.

Que su traslado sea digno, pide diputado

En Taxco, el diputado Arturo López Surgía llamó a las autoridades estatales a que el traslado de los caballos que tiraban de las calandrias en Acapulco y serán llevados a un santuario en el estado de Puebla se haga bajo la premisa de que son seres sintientes.

Dijo que se debe tener un respeto a los animales y que también tengan una vida digna, en el sentido de que ya no sean sometidos, como en muchos años lo fue.

Señalo que “dejaban sus pezuñas, su salud y su bienestar en el pavimento, y lejos de agradar se estaba dando una imagen cruel a los visitantes”.

Pidió que los animales no sean mal usados y tengan un refugio especial para su libertad, donde se pueda observar el comportamiento y su vida futura con responsabilidad y vida natural.

Del gobernador Héctor Astudillo Flores mencionó que  “pudo lograr lo que a ningún otro gobernador le preocupó, esto debió ocurrir desde 2014 pero faltaba el oficio político para convenir con las personas que dependen económicamente de las calandrias y darles alternativas como la que hoy se está poniendo en marcha”.

Por eso señaló que logró logrado incluir el capítulo de maltrato animal al Código Penal del estado e hizo un llamado, “a que se les trate en esa calidad, tal como lo establece a propuesta nuestra la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Guerrero desde junio del 2019, y que lleguen en las mejores condiciones al que será su nuevo hogar”.

Además informó que presentó una propuesta de escribir con letras doradas en el recinto legislativo el nombre del luchador social de izquierda Othón Salazar Ramírez, de quien dijo que “representa lucha e identidad guerrerense, y que siempre defendió las causas más justas, un guerrerense que merece estar con letras de oro, en el muro de este Congreso, para recordarnos siempre, que en las luchas a favor del pueblo, jamás debemos doblegarnos”.

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