Guerrero ocupa el sexto lugar a nivel nacional como productor de maíz: SE Foto: Especial

Guerrero ocupa el sexto lugar a nivel nacional como productor de maíz: SE

Escrito por  Raymundo Ruiz Avilés Mar 12, 2020

Costa Chica es la zona con mayor superficie sembrada, informa


Taxco, 11 de marzo. Guerrero ocupa el sexto lugar a nivel nacional como productor de maíz con una producción en 2019, de un millón 300 mil toneladas, según datos de la Secretaría de Economía federal (SE).

De acuerdo a los datos de la dependencia federal, la entidad tiene un padrón de 370 mil productores, y se cosecharon en 2019 2.79 toneladas por hectárea.

En el informe de la SE, la región de la Costa Chica de Guerrero, apareció con una siembra de 125 mil hectáreas “el año pasado, y es la zona con mayor superficie sembrada; la región Centro con 76 mil hectáreas, 71 mil hectáreas la región de la Costa Grande; la zona de la Tierra Caliente con 70 mil hectáreas y la región Norte con 63 mil hectáreas y la región de la Montaña con 48 mil hectáreas”.

En uno de los resúmenes, la SE reconoce que la región de la Costa Chica, durante “dos años las lluvias no cayeron de acuerdo a la temporada, y no ha ayudado a producir un ciclo normal. Los productores han optado por la introducción del sistema de riego para poder garantizar primero la alimentación”.

“La meta de cada productor es producir mil 100 kilos por cada ciclo y con eso, los campesinos tienen asegurada su alimentación durante un año y para una familia de cinco personas. Los productores cosechan maíz blanco, amarillo, azul y rojo”, según la información de la dependencia federal.

La SE informó que Guerrero, produjo en 2019, un millón 300 mil toneladas, de las 25 millones toneladas que se producen en el maíz  a nivel nacional, por lo que el principal productor es Sinaloa, después Jalisco y a Guerrero se le ubicó en el sexto lugar como productor.

Para la SE “se busca exportar el maíz azul, que también produce Guerrero, y es de alta calidad y en la nostalgia en Estados Unidos, este producto sería un gran nicho en el mercado por lo que vale la pena que se exporte”.

La dependencia federal considera que “el maíz azul tiene un alto valor en la página nutricional, y como parte de la costumbre la gente le gusta comerse una tortilla de color”.